Принесли мусксную утку шипуна. Наверное потушить, нет, запечь?

7 лет назад от Андрей Карпов

2 Ответа



0 голосов
Содрать шкуру с жиром, нарезать кусксми и в сотейник вытапливать жир.
Утку порубить кусками и сверху на шкуру (шкуру можно вытащить) чуть обжарить
Сверху картофель крупно, морковь, перец, баклажан, на самый верх помидоры.
Довести до кипения на газе и в духовку минут на50
Подавать вывылив все на большое бьюдо
7 лет назад от Сергей Полещук
0 голосов
а я бы потушила с квашеной капустой
или можно запечь в фольге - на дно положить кольца лука потом квашеную капусту или крупно порезаные яблоки типа семеринка и сверху утку помазанную маринадом из горчицы мёда и соевого соуса - для отбивания запаха подойдут несколько горошин можжевельника или хотябы чеснок внутрь
7 лет назад от nikita petrovich

Связанные вопросы

2 ответа
какой спиртной напиток самый крепкий по градусам вы пили
13 лет назад от Final Fantasy lX ()
1 ответ
Мясо или овощи?
4 года назад от Людмила Данилова (Красноборова)
2 ответа
Дайте пожалуйста рецепт печенья без разрыхлителя, без соды. И желательно с какао порошком) Спасибо)
7 лет назад от Никита Лушин