Дайте пожалуйста рецепт печенья без разрыхлителя, без соды. И желательно с какао порошком) Спасибо)

Answer 1

200 масла холодного порубить ножом или миксером со 100 г сахара, чутком соли, 50 г крахмалом и 200 муки, 50 г какао до состояния крошки, потом вмешать 2 желтка, и скатав в шарик убрать в холодильник. потом раскатать и вырубить печеньки. печь при 200 градусах. можно посыпать тертыми орехами

Answer 2

Очень простое и нежное печенье. В оригинале идет для изготовления бесквитного торта. Взбиваете яйца, добавляете сахар. Немного сливочного масла. Раз есть желание то какао. ) Еще раз хорошенько взбиваем. Смазываем противень, выливаем на него порционно или в формочки. выпекаем до готовности. ПС. выпекается не долго. оно не должно быть зажаренное. получается нежное, мягкое печенье.