В Интернете много кулинарных сайтов. Доверяете ли Вы рецептам, публикуемым на таких ресурсах и если нет, то почему?

Answer 1

чаще беру рецепты из блогов и ютюба, но бывает и на таких сайтах что-то нахожу случайное. но обычно не очень вдохновляет это, т. к там нет видео процесса и все камменты "ой как вкусно ВЫГЛЯДИТ, вы молодчинка, обязательно приготовлю" или "заменила лосось на морковь, петрушку на говядину, получилось вкусненько" ну как бэ э (

Answer 2

все готовлю из интернета, кое-что могу скоректировать. у нас нет семейной книги рецептов, несколько рецептов от мамы. в основном предпочитаю видео.
все, что попало не использую, ищу понравившийся рецепт

Answer 3

Не доверяю. Как только вижу обращение "девочки". сразу ясно кто писатель шедевра.
Но есть вполне вменяемые рецепты, как то уже по ингридиентам видно и по способу приготовления.

Answer 4

К меня есть несколько любимых блогеров, постоянно пользуюсь их рецептами, все получается отлично. Так что в случае, если мне нужен рецепт конкретного блюда я буду искать его у них.

Answer 5

Зависит от того насколько рецепт вписывается в мои представления о сочетаемости продуктов и технологии их обработки. А то бывает такой треш встречается, как например "пирожки с начинкой из бульонных кубиков", бисквит с дрожжами и т. п.

Answer 6

Всегда - при поиске рецепта - беру несколько разных вариантов рецепта - с разных кулинарных сайтов. И так как я довольно хорошо погружен в кулинарные изыски - то критически прорабатываю все рецепты - и делаю в итоге по-своему, оптимизируя все рецепты в один.