Молоко не сильно прокисло

Question

В холодильнике стояло молоко уже как 6 день, на упаковке написано срок годности 6 дней, а я хочу кашу с молоком приготовить, будет вредным или купить новый ?

Answer 1

Так, не торопись выкидывать, проверь заране. Берешь столовую ложку, наливаешь в ложку молока и держишь е над плитой, прогрей до тех пор пока пузыриться не начнет, когда запенится, если свернулось (оттворожится) -значит прокисло вовсе, а если консистенция ровная без комочков и хлопьев творожных, значит еще нормальное и можно кашу сварить.