я варила говядину для бульона, И вода была розовой. Почему?

может Из за того что сначала добавила размороженное мясо, а потом уже выразила другое из морозильника? Положила в воду одновременно.
6 годов назад от Vera sobchak

2 Ответы

0 голосов
1. Мясо перед варкой желательно разморозить. Очень желательно.
2. Чтоб не было подобных вопросов перед варкой вымочите мясо пару-тройку часов один раз сменив воду.
6 годов назад от Арина Гончарук
0 голосов
я всегда на ночь любое мясо в солёной воде вымачиваю, и сливаю первый бульон. но некоторые тут категорически против) на днях был вопрос на эту тему
так что, сами решайте, хозяин барин
6 годов назад от Simply Weroni4ka...

Связанные вопросы

1 ответ
Жир - плохо?
1 год назад от Котёночек
1 ответ
Если коржи просто промазать сгущёнкой и запечь будет вкусно?
5 годов назад от brodyaga
1 ответ
Кто посоветует рецепт Солянки.
7 годов назад от Виктор Кузнецов