случайно нагрел тесто для блинов и оно распухло

с блинами ничего не будет если я это тесто сейчас просто в холодильник поставлю?
6 лет назад от JM

1 ответ



0 голосов
Смотря насколько прогрели. Если на дрожжах, оно будет быстро подниматься, если не померли дрожжи. На соде. есть риск, что сода, дав реакцию, переработала свое. Она же не бесконечно вступает в реакцию. Ну, и смотрите, чтоб молоко в тесте неперекисло.
6 лет назад от Прасковья Тулупова

Связанные вопросы