Все о еде
Войти
Регистрация
Почему чем старше вино, тем оно дороже? оно вкусне становится? или это маркетинг?
6 годов
назад
от
аноим
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
В современных супермаркетах магазинах это, конечно, чисто маркетинговый ход, иначе не продадут, а вобще
сыры после долгой выдержки тоже вкусне становятся.
6 годов
назад
от
ВК
▲
▼
0
голосов
Все зависит от сорта винограда и от технологии изготовления вина.
Например - одни сухие вина из Бордо - надо выпить в течении 4-5 лет с момента сбора, вторые - лежат в подвалах с 1945 года - и еще не "постарели".
Длительно развиваются обычно плотные вина с повышенной кислотностью, красные.
Это вина из Каберне-совиньона, Сиры (он же Шираз) , Темпранильо, Мурведра и т. д.
Ну и конечно - купажи из этих сортов.
Есть специальные таблицы "миллезимов" - в Интернете поищщите - там указано - какого года вина из каких винодельческих регионов мира - нужно пока хранить, а какие - уже можно пить - они уже достигли максимума своей вкусо-ароматики.
Ну или - спросисте меня про конкретное вино, если таковое уже куплено. 8-)
6 годов
назад
от
Guarazow
Связанные вопросы
2
ответов
подскажите рецепт вкусной и недорогой выпечки, которую не нужно в духовке запекать - микроволновка, плита, холод.
11 годов
назад
от
Катя Калинина
2
ответов
какая температура должна быть в куриной грудке чтоб она проварилась? при копчении
8 годов
назад
от
шапка ушанка
5
ответов
Как холостяку пиццу готовить дома? Который и теста делать не знает как. Спасибо за спасение голодающих! )
6 годов
назад
от
ikea