Почему молоко не свернулось при кипечении?

Хотела сделать сыворотку, поставила молоко на плиту, а оно только выкипает, но не сворачивается.
6 лет назад от Lucky Lucky

1 ответ



0 голосов
А с чего вдруг свеже молоко у вас должно свернуться? Сворачивается только подкисше молоко или свеже, но с добавлением кислоты. В прошлый раз у вас, видимо, было кислое молоко, вот оно и свернулось, как ему надо
6 лет назад от Катя Полякова

Связанные вопросы

1 ответ
Брага на хлебо-пекарских сухих дрожжах чем конкретно отличается от таковой, на спиртовых дрожжах?
2 года назад от Фаина Сибатрова
1 ответ
подскажите пожалуйста. как сделать булочки внутри, то ли сахар, то ли карамель? что то такое похоже
12 лет назад от Toreshka
1 ответ
Самое любимое блюдо из белых грибов ?
7 лет назад от `"Donika"`