Какое блюдо цыганской кухни Вас свело с ума?

6 лет назад от Айдана Даирбаева

1 ответ



0 голосов
Первое, что вспомнилось - это цыганский суп "Хабе рома", готовят на мясном бульоне, заправленном зеленью: луком, укропом, петрушкой.
"Хабе мелало" - «темный» суп готовится на мясном бульоне из овощей с добавлением баклажанов, отчего и получается темный, «грязный» цвет, давший название блюду.
6 лет назад от Екатерина Шишкина

Связанные вопросы

1 ответ
Приправы. Как использовать
7 месяцев назад от Ирина Королева
1 ответ
А можно ли приготовить какао просто добавив в стакан и залить кипятком ? Или так будет не вкусно?
1 год назад от Юлия Баранова
1 ответ
сколько по времени готовятся ленивые голубцы?
8 лет назад от Olya Vasylkovska