Подскажите пожалуйста рецепт теста на вареники (пельмени, манты) без яиц, без глютена, без молочных продуктов

ищу рецепт для человека с аллергией на глютен, белок молока, на яйца, спасибо!
6 годов назад от ??????? ********

3 Ответы

0 голосов
та мука какая без глютена и вода замешиваете быстро в крутую если медленно тесто тянется и тяжело лепить и замесив крутое тесто можно немного соли 30 минут должно полежать под целофаном потом легче раскатать
6 годов назад от lola lola
0 голосов
А теперь включаем голову! Глютен по другому клейковиной называют. Можно сделать изделие из продуктов, в которым связующий элемент убран, чтобы при варке изделие не расплылось?
6 годов назад от Александр Швецов
0 голосов
тесто для вареников в любом случае не требует молочных продуктов. И яйца не обязательны.
Мука без глютена, щепотка соли, вода- перемешивать до получения очень густого теста. Завернуть его в пакет, дать постоять минут 20, пока делаете начинку, потом тонко раскатывать- и вперед
6 годов назад от СЕРГЕЙ БОЙЦОВ

Связанные вопросы

1 ответ
Какое бы взяли красное сухое вино ?
2 годов назад от зайчик зайцев
1 ответ
Что делать, чтобы вино не испортилась, после того как открыли?
6 годов назад от Ильшат Мухарямов
1 ответ
Какая еда для тебя хрючево?
2 годов назад от Андрей Овчинников