Ваш фирменный рецепт котлет? какой фарш, что добавляете?

Answer 1

Я готовлю котлеты ТОЛЬКО из свинины или ТОЛЬКО из куриной грудки.
В фарш всегда добавляю побольше лука, зубчик чеснока и булку (не размачиваю. Она впитает сок из фарша и лука) .

Answer 2

Говядина и свинина обычно. Хлеб никогда не добавляю, могу немного сала. А в последне время стали с внуками добавлять болгарский перец. Ну лук, чеснок не в счет. Ну и перекручиваю несколько раз

Answer 3

Свинина+курятина+овс. хлопья+много лука+ну и специи (соль перчик) . Либо: - 700 гр свинины - 100 гр булки (мякиша белого) - 0, 5 стакана молока - 4 луковицы -2 желтка от яиц. -и специи (включая чеснок)