Помню когда училась в школе мы готовили шарлотку

Question

Из всех рецептов какие я нашла, такая не получается. какие варианты знаете вы, помню мы в начале сыпали немного манки

Answer 1

Уйма рецептов. В старой школьной тетрадке покопалась, оказывается за 15 лет этому рецепту не изменила. Стакан сахара + 4 яйца - хорошо смешать. Добавить стакан муки. Взбить до однородного состояния. Яблоки порезать тонкими дольками, добавить их в тесто. Форму ( я в глубокой чугунной сковороде пеку) смазать маслом, залить тесто. В разогретую духовку до румяности - минут на 20 примерно.