Подскажите пожалуйста где в Воронеже можно купить еду для аллергиков. Без глютена, молока, яиц.

Question

У ребенка аллергия на коровье молоко, куриное яйцо и пшеницу. Так же вызвала перекрестную аллергию мясо курицы и говядины.

Answer 1

Магазинов скоре всего нет, ну кроме сетевых, из которых конечно не будешь питаться постоянно. Вместо пшеницы есть множество других злаков и бобовых, с мясом тоже не проблема, без яиц можно обойтись (кстати есть заменитель) , коровье можно заменить на козье. Многое зависит от характера клинических проявлений, в том смысле что не надо лечить анализы.

Answer 2

Баранина, кролик, козье молоко, кукурузная мука, перепелиные яйца. Надо тщательно подбирать рацион и почередно вводить продукты. Потом смотреть на реакцию. Рецептов даже выпечки без яиц великое множество. Про крупы не забывайте. На гречку очень редко бывает аллергия.