Как пожарить селёдку

Answer 1

Чистите со свежемороженой селедки чешую, разделываете, солите, обваливаете в муке и на разогретую сковороду. Получается очень вкусно и запаха, который большинство ожидают, нет. Минтай сильне пахнет, когда его жарят. Иностранцы в студенческом общежитии жарили соленую с сахаром, говорят вкусно, но очень уж запах противный стоял. Пробовать не хотелось.