Отличие сдобное дрожжевое тесто от теста для пасхального кулича?

6 лет назад от Александр Рудник

2 Ответа



0 голосов
консистенция и состав. просто сдобное тесно густое. тесто для куличей чуть гуще, чем для шарлотки. а по составу там много яиц и сливочного масла. плюс обязательно ванилин или ванильный сахар
6 лет назад от Аня Прокошева
0 голосов
Да практически никакого отличия, просто в кулич кладут много масла, яиц . Тесто на опаре и очень долго должно выгуливаться . У сдобного дрожжевого теста мелкая пористость, а у кулича, крупная, волокнистая .
6 лет назад от Анюта Спорник (Савченко)

Связанные вопросы

3 ответа
Какие описания из книг или сюжеты из фильмов -где была аппетитно описана/показана еда, застолье -подвигли вас на
7 лет назад от Иван Иванов
2 ответа
купила зелёный горошек, а он жёсткий, что с ним можно сделать?
11 лет назад от Вася Пупкин
2 ответа
Поделитесь СВОИМ рецептом морковного торта, кекса, бисквита, пожалуйста
13 лет назад от Милена Мурадагаева