Отличие сдобное дрожжевое тесто от теста для пасхального кулича?

6 лет назад от Александр Рудник

2 Ответа



0 голосов
консистенция и состав. просто сдобное тесно густое. тесто для куличей чуть гуще, чем для шарлотки. а по составу там много яиц и сливочного масла. плюс обязательно ванилин или ванильный сахар
6 лет назад от Аня Прокошева
0 голосов
Да практически никакого отличия, просто в кулич кладут много масла, яиц . Тесто на опаре и очень долго должно выгуливаться . У сдобного дрожжевого теста мелкая пористость, а у кулича, крупная, волокнистая .
6 лет назад от Анюта Спорник (Савченко)

Связанные вопросы

6 ответов
Посоветуйте салатик из вареной свеклы, винегрет уже надоел.
12 лет назад от Влад Пасечник
1 ответ
Диетические торты за заказ
8 лет назад от svetlana klimenko
2 ответа
После холодной закуски - горяче первое. Это не вредно?
13 лет назад от Алла Захарова