Чем можно закрывать банки если нет в наличии крышек?

Question

Решили сделать консервацию грибов, уже все приготовили однако у нас не оказалось крышек а банки закрывать чем-то нужно. Подскажите пожалуйста что можно использовать для закрытия банок вместо стандартных крышек.

Answer 1

если бы хоть огурцы или варенье.
а с грибами лучше не шутить.

так что лучше закипятить всё в кастрюле, остудить и в холодильник
пока крышки не появятся (дня два норм)
а потом по новой стерилизовать и закатывать.
иначе на беду , , нарваться, , можно.

Answer 2

Бабушка закрывала варенье целлофаном. Не полиэтиленом, а таким, шуршучим, в который цветы упаковывают. Нарезала квадраты побольше, чем горлышко банки, опускала их по одному в кипяток, потом быстро стряхивала воду и на банку. . И бечёвкой туго заматывала. Целлофан остывал и плотно натягивался. но то варенье. С грибами бы я не рисковала.