Скол ко можно хранить кулич

Question

Купила в пятницу, слопала сегодня. Был суховатый, но вобщем ничего, теперь переживаю, не отравились я кулич то дня 4-5 выходит. хранила в пакете, но верхушку держала раскрытой, где помадка

Answer 1

Да хоть несколько месяцев можете хранить. Просто он зачерствет. Если много получается у меня (пеку сама) , да и кто-то принесет еще свои, все съесть не получается успеть, чтобы не зачерствели. Я в этом случае делаю из них либо сухарики к чаю, либо что-то типа тортика. Куоич кубиками порезать и выложить слоями, промызывая кремом ( например сметанным или со сгущенкой и сливочным маслом) . Посыпать тертым шоколадом, дать пропитаться в холодильнике.