Какой недиетический вкусный супчик сварить, чтобы покушать его сегодня и чтобы было желание съесть его завтра?

Answer 1

Я с курочкой готовлю иногда тыквенный суп-пюре, можно добавить сливки или сметану. Так же можно сделать и грибное пюре. Не хотите мясо, можно фрикадельки сделать. Не особо диетично но для желудка особо с тыквой самое то, даже лечит)

Answer 2

Сырный суп с фрикадельками из фарша

Ингредиенты:

Говяжий фарш — 400-500 гр;
Яйцо — 1 шт. ;
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Плавленный сырок — 3 шт. (100гр) ;
Картофель — 5-6 шт. ;
Соль, специи;
Лавровый лист, зелень;
Растительное масло.

Способ приготовления.

1. Нарезаем лук кубиками и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.
2. В фарш добавляем соль, перец, 1 яйцо, половину жаренного лука. Перемешиваем и лепим фрикадельки.
3. Натираем на терке морковь и обжариваем на растительном масле.
4. Ставим на огонь кастрюлю с водой, добавляем оставшийся обжаренный лук и морковь, солим.
5. Когда суп закипит, аккуратно выкладываем фрикадельки. Очищенный картофель режем соломкой.
6. Через 5-7 минут добавляем картофель, лавровый лист, специи по вкусу.
7. Когда картофель сварится, режем кубиками плавленные сырки и выкладываем в суп. Тщательно перемешиваем, пока сыр не растворится.
8. Добавляем зелень и подаем к столу.

Другие простые и интересные рецепты читайте у меня на сайте kulinarnyj-miruvlechenij. ru