что приготовить простое с тыквой?

Question

ребята что можно приготовить простенькое из тыквы, творога, сметаны, яиц и молока. духовка сломана у меня для выпекания.

Answer 1

Самое вкусное-суп-пюре из тыквы. В толстостенной стальной кастрюле на растительном масле припускаете лук, чеснок, нарезанную тыкву, (много) , имбирь (обязательно, немного) , картошку. Потом варите до мягкости. Воды д. б. немного. Соль, перец. Блендером все смешиваете. Добавляете сливки (10 процентов) , доводите до кипения, но не кипятите. Пусть настоится и загустет. Можно добавить тертый сыр. Можно и не добавлять. Употребить с сухариками из белого хлеба. В тарелку для красоты-зеленый лук, петрушку, укроп.