Как понять пряный вкус, это какое ощущение? Лучше с примером продукта. Походу я не чувствую его

Соленый, кислый, сладкий, острый, горький - это понятно. Смешанные, еле заметные или приторные тоже все понятно, но бляха пряный это чо
12 лет назад от Екатерина Шубина

3 Ответа



0 голосов
Пряный вкус - это тот после которого остается послевкусие трав во рту. Вот имбирь - наверное самый пряный из всех пряностей.
Истинно пряным вкусом обладают:
Тмин, розмарин, кардамон, базилик, кориандр, любисток (дикий сельдерей) , майоран, мята, душица (орегано) , тимьян, щавель, эстрагон (тархун) , фенхель!
Есть перечисленные вами вкусы - это общеизвестные, а есть такой вкус - пряный - им обладают вышеперечисленные травы!
12 лет назад от ((:Beta:))
0 голосов
картошку половинками на протвинь сбрызнуть маслом посолить, поперчить и посыпать розмарином. Поставить в духовку запекаться. Получается картофель запеченый с розмарином с приятным пряным ароматом и вкусом.
12 лет назад от Анатолий Е.
0 голосов
Пожуй имбирь. Это именно то самое исторически и фактически. Так пряники получили название именно от имбиря.
12 лет назад от Алина Ищенко

Связанные вопросы