Подойдут ли орехи к красному, полусухому вину? Миндаль напр

Answer 1

Смотря какое полусухое.
Оно может быть из массы вариантов винограда: Каберне-совиньон, Мальбек, Сира, Зинфандель и пр.
Но как правило - лучшей закуской для красного полусухого вина являются блюда из мяса. Затем - идут всяческие лазаньи, пасты мясные и пикантные пиццы, неплохо пойдут запеченые овощи, ассорти сыров (какие сыры брать - так же зависит от терпкости и плотности вина) .
Если напишете сорт винограда, а лучше - этикетку вина - то могу уже написать с чем его лучше пить поточне. 8-)
А орешки - лучше приберегите для пива.