Почему у меня майонез в супе не растворяется? Что с ним ?

Answer 1

млин. а нафига в суп майноез класть? ) можно ещё в салат чаю налить. ) вобще, майонез проще сделать самостоятельно, по сути это всего лишь яйца и растительное масло. Кстати, растительное масло не растворяется в воде, если что ) Ну а учитывая что в магазинном майонезе ещё и масса загустителей, консервантов и прочего. да и суп то небось горячий. словом. всё вполне логично. )

Answer 2

Это нормально. Майонез это эмульсия из масла и яйца. Масло в воде не растворяется. Едят майонез в холодном виде, не смештвая с жидкостями - это холодный самодостаточной соус. В супы его не добавляют