Варил куриные ножки 1ч20мин, мясо очень легко отделяется от кости, но на вкус жесткое, недоварил или переварил?

6 лет назад от Alenka Volodkevich

2 Ответа



0 голосов
им 20-30 минут хватит) ты жестко переварил поэтому мясо легко от кости отделилось. Жесткое возможно из за курицы. На вкус мясо будет наоборот очень мягкое и разваристое и вобще не очень если честно (
6 лет назад от Максим Горбачёв
0 голосов
переварили, жесткий обычно петух, но его варят долго, отличный бульон и он не разваливается, или старая, или что то с откормом, и варить надо на маленьком огне, если она у вас бурлила от кипения 1, 5 час, поэтому и развалилась .
6 лет назад от jknjknqejkwneqjk

Связанные вопросы