Как было организованно питание воинов в древней Руси? До Ивана Грозного.

Question

Здравствуйте.
Если знаете, то подскажите, где-то может быть это вопрос изучался? Дайте пожалуйста ссылку на источник. Интересует организация питания служивых людей, в дореволюционной России, царской Руси и Московском княжестве.
В общем со времён крещения Руси и дальше (да, знаю, тогда была Киевская Русь) .
Спасибо за полезный ответ.

Answer 1

Варили кашу в котлах, часто с мясом. Это - если в экспедициях (типа, в Сирии) .
На зимних квартирах просто отпускали нормы зерна/крупы/муки и других продуктов. Готовили хозяйки вояк.

Answer 2

Ну вот мне сейчас одна женщина сказала, что "хлеб" делали из перемолотых в муку желудей дуба. Там 60% жиров и 15% белков. Т. е. круто . Но не знаю, на Руси это или нет. А так чем питались на Руси? Морковка, редька. Вот. ну и всё вроде. ) а, ну и каши. Это да.