почему при заморозке цветная капуста темнет. почему при заморозке цветная капуста темнет

12 лет назад от Даша Голубцова

2 Ответа



0 голосов
клетки разрушаются и гибнут, выпуская в ткани пигменты, которые окисляются и темнеют
12 лет назад от Юлия Богаченко
0 голосов
Что то я не видела замороженую цветную капусту. В магазине она белая. Постоянно покупаю.
12 лет назад от [email protected]

Связанные вопросы