Что приготовить из большого количества лучка?

Answer 1

Пару раз у своей знакомой пробовала такое вот блюдо (у не был переизбыток репчатого лука) , она луковицу нарезала толстыми относительно колечками, сверху сыра кусочек, присыпала всякими приправками, чуть маслицем сверху, на лист пергамента и в духовку, когда я первый попробовала, я даже не поняла что это такое, но было очень вкусно.

Answer 2

Салат.
Порезать полукольцами, посолить, поперчить, слегка примять, взбрызнуть уксусом, заправить растительным маслом. Минут 15-20 пусть настоится. Подавать к мясу, шашлыку, картошке.

Answer 3

Мясо в нем замариновать, с картошкой пожарить, сделать карамелизованный - как гарнир или добавка ко вторым блюдам. Пирожки, пироги, луковые котлетки. Тарт . А я и просто, бывает, люблю нажарить сковородку и съесть)