Я придумал новый рецепт пельменей. Опытные хозяйки, прокомментируйте пожалуйста.

Question

Берешь готовое пельменное тесто и заворачиваешь в него не фарш а куриные сердечки целиком. Благо они сейчас продаются. И возни меньше и должно быть вкусно.

Answer 1

Идея классная) Но сердечки, как выше уже писали-нужно отваривать предварительно, или тушить. Не знаю, как можно их за 5 минут приготовить, они готовятся чуть меньше времени, чем куриные желудки, и то и другое-субпродукт, требующий определенное время для готовности. По поводу "пельменей", я бы назвала их варениками, предварительно измельчив отварные сердечки и смешав с обжаренным луком)