С какими начинками можно приготовить зразы? Чтоб не избито было и жарить недолго

Answer 1

Гречка с грибами, грибы и сыр, рыбные, Классический рецепт рубленые отварные яйца, перемешанные с жареным репчатым или зелённым луком. Можно в качестве начинки использовать тушеную капусту, особенно пикантный вкус получится, если взять квашеную. Интересный вариант, зразы мясные с грибной начинкой. Грибы можно использовать любые – свежие или замороженные шампиньоны, сушеные лесные грибы или соленые грузди. Грибы нужно будет отварить (кроме соленых) , порезать и смешать с жареным луком, можно добавить в начинку вареное яйцо.