Как сварить варенье из одуванчиков? Желательно самый простой рецепт, плиз.

Answer 1

Там как-то хитрО.
Главное - цветки собирать - только желтые серединки, без зеленых чашелистиков. То есть, собираем цветки на лугу с утра, когда они раскрыты полностью, и надо успеть оторвать зеленое от желтого, пока они на ночь или к дождю не стали закрываться. Цветки заливать сиропом и пусть ночь настоятся, и только утром варить и процеживать. 400 цветков - это очень малое количество, реально выходит в 2-3 раза больше потребность.