Почему во многих странах не едят гречку?

Answer 1

"Эта грубая пища не для наших нежных желудков" ) (Д. Лондон)
Население этих стран сильно обедняет свою жизнь )
Гречневая каша с молоком,
Отварная гречка с мясом, с жареными грибами, с печенкой, с подливкой, с луком.
Гречневые блины
Суп с гречневой крупой
Котлеты из гречки с картофелем
Поросенок, фаршированный гречневой кашей
Гречаники

Answer 2

" В каждой бочке свои заморочки", ну, не воспитывались они на ней, смотрела какую-то передачу, по-моему, Мир наизнанку, так вот наша эмигрантка из какой-то африканской страны рассказывала что привозит гречку из России и хранит е как зеницу ока.
В Турции, например, е найти можно, они называют гречку медвежьи ушки и считают е едой для бедных, как бы сказал Задорнов-"ну придурки")