История происхождения кекса "Столичного"? Откуда и чем полезен ?

Question

Не могу найти ничего за кекс "Столичный" Нужен для дипломной работы. Помогите. Напишите что нибудь за этот кекс! или хотя бы ближе к нему

Answer 1

Первый рецепт кекса можно найти в Древнем Риме, когда гранат, орехи и изюм смешивались в ячменном пюре.

Начиная с XVI века, когда сахар стал открытием и поставлялся из американских колоний, кексы стали очень популярны (высокая концентрация сахара сохраняла фрукты) . Кексы распространились по всей Европе, но рецепты их приготовления многобразны в разных странах и зависят от местных ингредиентов. Первый рецепт кекса можно найти в Древнем Риме, когда гранат, орехи и изюм смешивались в ячменном пюре.

непосредственно у Столичного - истории видимо нет. если только по бабулькиным сказкам