Зачем люди пытаются готовить свиные или бараньи почки, если их запах - такая проблема? Не проще ли их выбросить?

Только что прочла, как надо (? ) готовить почки: вымачивать. сливать воду, потом вымачивать в молоке, потом - с уксусом, затем- лимонный сок и при термобработке- чеснок и жареный лук!
Вопрос: а ЗАЧЕМ это надо - их готовить?
6 лет назад от Коутиньо не важно

1 ответ



0 голосов
Да, их просто надо уметь готовить. Это очень вкусно. Но вас то никто не заставляет. Выкидывайте.
Это с родни тому, что кто-то не умет рыбу разделать, значит - на выброс.
6 лет назад от Галина Жигунова

Связанные вопросы

1 ответ
ленивые вареники-это макароны с любыми ягодами, овощами и фруктами? а вкусно?
8 лет назад от Юлия Киселева
1 ответ
Как приготовить жидкие сырники?
1 год назад от Евгений Смирнов
2 ответа
почему при стажировке ресторан не потребовал санитарную книжку сказали что сами сделают а вдруг прийдет какой то больной
7 лет назад от прораб