Зачем люди пытаются готовить свиные или бараньи почки, если их запах - такая проблема? Не проще ли их выбросить?

Только что прочла, как надо (? ) готовить почки: вымачивать. сливать воду, потом вымачивать в молоке, потом - с уксусом, затем- лимонный сок и при термобработке- чеснок и жареный лук!
Вопрос: а ЗАЧЕМ это надо - их готовить?
6 лет назад от Коутиньо не важно

1 ответ



0 голосов
Да, их просто надо уметь готовить. Это очень вкусно. Но вас то никто не заставляет. Выкидывайте.
Это с родни тому, что кто-то не умет рыбу разделать, значит - на выброс.
6 лет назад от Галина Жигунова

Связанные вопросы

1 ответ
Какие специи и приправы можно добавить в самодельный домашний кетчуп (при приготовлении) ?
3 года назад от Денис Пуряев
1 ответ
С чем вы делаете блины?
2 года назад от Удав Анаконда
1 ответ
Можно ли сделать омлет на этом молоке?
3 недели назад от VickyGutman