филе курицы считается мясом?

6 лет назад от Лена

1 ответ



0 голосов
Физиологически - да. Как и рыба например. Любая мышечная ткань, короче.

С кулинарной точки зрения - нет. Есть градации птица/рыба/мясо, у них разные принципы кулинарной обработки, способы приготовления и из них готовится разный набор блюд (не без исключений, конечно) .
6 лет назад от Жмека Шанин

Связанные вопросы

1 ответ
Ребят, кто покупал молодых живых петушков? Сикоко стОят они сейчас в цене?
7 лет назад от Алексей Мартынов
1 ответ
Вы готовите потому что надо или потому что вам нравится готовить, любите свою семью?
3 года назад от Ralina Yung
1 ответ
Дайте рецепт яичницы! Вкусной, необычной. (только не жидкой яичницы)
9 лет назад от кэйт Миллер