Как правильно закрепить желе на торте сверху? У меня иногда немного сползает на бок (

5 годов назад от Вовка стальное яйцо

2 Ответы

0 голосов
Хорошо охладить торт перед заливкой желе и заливать быстро. Тогда желе схватывается быстро и не сползает. Это для моментального желе для торта. Обычное желатиновое тоже на охлажденный торт, но только в плотно прилегающей форме, иначе стечет быстре чем застынет.
5 годов назад от елена пивоварова
0 голосов
Для этого разъемные формы существуют, корж пропитали промазали-укладываете второй слой, дале все по порядку и одеваем форму, заливаем желатином и на холод до полного застывания, а потом разукрашивание
5 годов назад от OXANA

Связанные вопросы

7 ответов
что делать чтоб при запекание свинины куском он не получился суховатым?
11 годов назад от Ларионова Юлия
1 ответ
В общем такая проблема: воду я не могу вскипятить щас, ибо спичек нет, фильтр уже менять пора. Можно ли выпить воду
2 годов назад от елена кандалова
3 ответов
Как сделать суп? Точне как сделать диетический суп без картошки там зажарки никогда не делала просто и не знаю из чего
8 годов назад от Andrey Makaronenko