В духовке можно печь пирожки на листе бумаги?

Question

Если в духовке нет листа, сковороды, можно пирожки из слоенного теста, дрожжевого, пресного теста положить на лист бумаги для принтера, а потом на решетку и печь? Или другая бумага нужна? Ещё что можно печь на бумаге?
Пироги тоже можно печь? Лист бумаги маслом мазать или посыпать чем- нибудь?

Answer 1

можно и обычные листы пропитать маслом, но потом пирожки это масло впитают. мне, например, так не нравится.
лучше всего - купить специальную бумагу для выпечки!
бумага кладется на противень.

Answer 2

Если смазать маслом и положить на горячую решетку, а сверху еще пирожки, все размякнет, пирожки посыпятся. Если не смазывать-от горячей решетки бумага начнет обугливаться. На бумаге (в идеале-пергамент) , пекут, выкладывая е исключительно на противень. Промасливать-или нет, на усмотрение готовящего. В общем, на решетке-не вариант.

Совсем сковороды нет никакой? Лучше при отсутсвии противня, на сковороде пирожки пожарить.