А вы паштеты любите? Сами какие-нибудь готовите? Или покупаете?

Answer 1

Ну, паштеты - утеряное вместе с изобилием блюдо. Теперь их никто не готовит как надо.
Я готовлю только печёночный паштет и без оболочки конечно. Все покупные - невкусные и конечно паштеты только по названию.

Answer 2

Не покупаем. Готовлю из куриной печени с морковью и луком. Иногда добавляю чернослив.

Answer 3

Очень люблю печеночный паштет, но готовлю, к сожалению, редко. Предлагаю вашему вниманию печеночный рулет "Янтарный". Магазинному паштету с ним не сравниться.
Необходимые продукты:
600 гр куриной печенки, 1 крупная луковица, 2 средние морковки, 150 гр сливочного масла, черный молотый перец, соль.
Печенку замочить, вымыть, обжарить на растительном масле, потушить до мягкости.
Морковь отварить. Лук нарезать и спассеровать. Пропустить 2 раза через мясорубку печенку, лук и морковь. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Паштет выложить на пищевую пленку, разровнять большим ножом в виде прямоугольного пласта. Сверху нанести слой размягченного сливочного масла. Аккуратно приподнимая одну сторону пищевой пленки, свернуть в плотный рулет. Поставить в холодильник на несколько часов.

Answer 4

с детства лакомством был паштет из консервы, т. к. продукты в то время дифицитные
1б. хорошей консервы размять
очень мелко лук (можно и без него)
2-3 яйца на терку
1 плавленый сырок
майонез
сейчас кажется совсем просто, а в 80-е. мммм ) лакомство

Answer 5

Сама делаю различныеИ из печени, и из куриного мяса, и из селедки (селедочное масло) , и из фасоли, и из различных овощей и еще много разных. Очень удобно на бутерброды на завтрак , да и так. А магазинные-ерунда, давно не покупаю, итак химии предостаточно попадает в наш организм!

Answer 6

Обожаю собственного приготовления. Печень (любая) , шпиг, зелень, лук, чеснок, все пережарить, посолить. Можно грибы добавить. Потом все провернуть через мясорубку 2 раза. Получается очень вкусно.

Answer 7

Печень сердце легкое отвариваю. Морковь и лук поджариваю. Все через мясорубку 2 раза , добавляю масло топленное пачку соль перец по вкусу. Можно еще яйца отварные тоже на мясорубку