Чем можно заменить мясо и рыбу?

Answer 1

На постоянку ничем. В них есть белки, аминокислоты, не подлежащие замене. Например, белки мяса, причем красного необходимы для синтеза гемоглобина, без которого анемия и, как следствие, слабоумие

Answer 2

растительный белок, соя. Вопреки народной мифологии и рекламе мясоперерабатывающего маркетинга - современный человек не тратит столько энергии, сколько тратили наши предки, которым вот действительно нужен был животный белок.