из креветок (королевских) вытекает красная/коричневая жидкость, что это?

вроде крови у креветок нету или как я знаю, она прозрачная. В тот раз готовила, отрываю голову у каждой и из не красная жидкость льется, на вкус вроде кровь, а щас подольше их поварила, теперь она вроде коричневая, но е прям очень много, отрываю голову и она во все стороны брызгает
6 лет назад от Янка

1 ответ



0 голосов
Кровь у креветок практически прзрачная и голубоватого цвета.
Если что-то вытекает - может, креветки перед замораживанием были в чем-то вымочены. для веса и для цвета.
6 лет назад от Litova

Связанные вопросы

2 ответа
Что можно сделать из зелёных яблок?
10 лет назад от Влад
3 ответа
Почему у меня сильная тяга к сметане?
1 год назад от Юрий Беспалов
1 ответ
Чем чаще всего заправляете салаты
10 лет назад от Bekker