Скажите, красную капусту можно тушить? В положительном случае поделитесь простым рецептом для холостяка

Answer 1

Можно. Также, как и белокочанную. Только чуть подольше.
А с картошкой можно рагу - режете картошку, капусту, морковку, лук и тушите. Добавите еще помидору, будет еще вкусне

Answer 2

Можно) Морковь натереть на средней терке, лук нарезать кубиком. Обжарить немного на растительном масле. Капусту нашинковать, добавить к луку и моркови, обжаривать все вместе минут 15, помешивая. Добавить порезанный кубиками картофель, влить воду, с разведенной в ней томатной пастой. И тушить на медленном огне около 20 минут. Можно добавить лавровый листик, перец-горошек. В конце-рубленую зелень и чеснок.