Сколько по времени нужно держать картофель в воде перед тем как жарить?

6 лет назад от Ventrue .

2 Ответа



0 голосов
Его наоборот надо обсушить, максимально снизив влажность а не в воде топить как Герасим, Муму. В противном случае получится не жареная картошка а щняга)
6 лет назад от Настюша
0 голосов
пару раз поменять воду, пока не перестанет быть мутной, потом обязательно выложить на полотенце и просушить
в воду опускать только предварительно нарезанную
6 лет назад от Анастасия Ефимова

Связанные вопросы

1 ответ
Сколько можно хранить сухарики из белого хлеба, в которые было добавлено масло при комнатной температуре?
4 года назад от Виктор Шингарёв
2 ответа
Книги по кулинарии который дрлжен прочитать каждый человек ?
4 года назад от Ольга Григорьева
2 ответа
Девчёнки ! Скажите как делать баклажаны по корейски ? Чтобы остренькие.
11 лет назад от Катерина