Вы часто солите то, что едите?

Question

Я заметил, что солю мало и преимущественно углеводные продукты, а белковые не солю вобще, кроме бобовых.

Answer 1

Изобилие соли закупоривает вены. Если блюдо недостаточно соленое по моему вкусу, то, чтобы повара не обидеть, солю и приговариваю "соли побольше, чтобы вены закупорить ". Повару не обидно и мне вкусно. Некоторые блюда ем совсем без соли, потому что они так вкусне.