Готовлю шурпу. Как убрать пену с бульона. Черпается вместе с луком?

6 лет назад от Preppy Candy Lady

1 ответ



0 голосов
Насколько я знаю, вместо снятия пены обычно шурпу просто постоянно набирают в половник и с небольшой высоты выливают в казан. Пузыри воздуха помогают раствориться пене.
6 лет назад от Ира.

Связанные вопросы

6 ответов
Если вы готовили уху из слабосоленой сёмги, расскажите рецепт?
11 лет назад от Лидия Мищенко
2 ответа
очень хочется суп солянка но есть только куриная грудка Можно попробовать или лучше не рисковать?
8 лет назад от виталий рычков
2 ответа
Подскажите рецепт! Зимнего салата с редькой.
10 лет назад от Таня Козлова