Готовлю шурпу. Как убрать пену с бульона. Черпается вместе с луком?

6 лет назад от Preppy Candy Lady

1 ответ



0 голосов
Насколько я знаю, вместо снятия пены обычно шурпу просто постоянно набирают в половник и с небольшой высоты выливают в казан. Пузыри воздуха помогают раствориться пене.
6 лет назад от Ира.

Связанные вопросы

1 ответ
3 года назад от SofiaDyal800
1 ответ