Что боле полезно и сохраняет больши полезных элементов: медленноварка или пароварка?

6 лет назад от наталья пичкалева

1 ответ



0 голосов
Думаю что при низкотемпературной варке будет вит С окисляться в большей степени, так как полной дегазации воды не происходит как при закипании. Для каши, мясного, колбас - это хороший способ. Овощи и фрукты лучше забрасывать в кипящую воду в которой нет кислорода.
6 лет назад от Наталья Деревягина

Связанные вопросы

3 ответа
Случайно разбила яйца, 7 шт. Кто знает рецепт сладкого пирога или печенья, где нужны много яиц, но не нужна сметана.
13 лет назад от Fira
3 ответа
Поспорил на 10 грн что в чае меньше кофеина чем в кофе. Я проиграл что-ли? Я вобще считал что в чае нет кофеина.
12 лет назад от заяц
1 ответ
Как слезть с кефира?
3 года назад от тина