Что такое русская кухня?

6 лет назад от Светлячок

2 Ответа



0 голосов
Одна из самых старых и обширных кухонь Европы.
Если французская и итальянская кухня получили свое описание и систематику только к первой половине 20-го века (французская - к 1932, итальянская - к 1935 году) , то основные блюда русской кухни описаны и систематизированы уже к началу 20-го века.
6 лет назад от уралочка
0 голосов
традиционное для русского народа, сейчас во многом утеряно, так как кухня вертелась вокруг русской печи, то есть ничего не жарили и сковород наверно не было.
6 лет назад от Галина Морозова

Связанные вопросы