Как Вы жарите куриные сердечки?

Answer 1

А я, как и Вера, люблю с ними рассольник. Только - с перловкой.
И предварительно в той же кастрюле, в которой буду варить, обжариваю сердечки на раст. масле с луком и черным перцем.

Answer 2

не жарю - люблю с ними варить рассольник с пшеном
режу поперёк на колечки и сразу ставлю на огонь налив воды - подкидываю картошку морковь лук огурчик солёный по ходу нарезки и в конце немного ошпаренного пшена - очень быстро варится и вкусный - можно даже после работы на ужин сварить