Подскажите пожалуйста наиболе подходящие сорта И комбинации сортов сыра для безалкогольного фондю

ОЧЕНЬ желательно комбинации
6 лет назад от Екатерина Михеева

2 Ответа



0 голосов
Наиболе подходящие - швейцарские, естессно . Комбинация Грюейр - Эмменталь, Чедар - Гауда . Обязательно ! белое сухое вино, много, стакана два . А дальше по вкусу .

Зы : можно « безалкогольное» на сливках или молоке, но это уже не фондю, а сырный соус .
6 лет назад от Максим Делонге
0 голосов
любой качественный полутвердый сыр. от Вашего вкуса зависит : Чедер, Гауда, да хоть Российский.
Про алкоголь: при нагревании градус полностью выпаривается, остается жидкость и аромат.
Фондю- абсолютно безалкогольный продукт. А на чем делать? на воде? на молоке? глуповато
можно на бульоне попробовать- хотя бы на овощном, но ИМХО это ерунда
6 лет назад от Наталья

Связанные вопросы

2 ответа
А вы тортики умете печь и пирожки там всякие, ну и всё такое вкусненькое! ? )
13 лет назад от каприза
1 ответ
Приправа для корейской моркови, для каких блюд подходит?
5 лет назад от Ирина Звонкова
2 ответа
Кто знает мойва - это какая рыба жирная, умеренно-жирная или не жирная и что из не лучше всего приготовить?
8 лет назад от Анна Щербинская