Нужно ли поливать маринадом шашлык в процессе его приготовления

6 лет назад от Rincewind

1 ответ



0 голосов
Нет. Маринуют заране, а водой лишь гасят языки пламени на углях. Мясо покрывается тонкой корочкой и сохраняет в себе сочность, а поливом даже маринадом вы её размочите, и сок станет выходить наружу.
6 лет назад от абдулла шадиев

Связанные вопросы

1 ответ
Какое блюдо у вас когда-то не получилось ?
7 лет назад от анастасия 2012
1 ответ
Жирность пельменей: полезна ли.
9 лет назад от ИлЮха
3 ответа
Подскажите салат с ветчиной, без грибов
10 лет назад от Юлия Гринь