Хлеб выпеченный в хлебопечке сильно крошится. В чем причина?

13 лет назад от Ольга Медведева

3 Ответа



0 голосов
основная причина в муке. В любую муку в лаборатории добавляют доп вещества, они отвечают за клейкость теста. Купите другую муку и все будет хорошо
13 лет назад от AIGULEK
0 голосов
Я после окончания выпечки сразу достаю хлеб, не оставляю на дополнительные минуты от этих минут он больше пересыхает и крошится.
13 лет назад от ф ф
0 голосов
Сразу после выпечки накрыть полотенцем, когда остынет убрать в пакет без дырочек - влага перераспределится и корочка будет мягче. И резать лучше специальным ножом. Но лучше не хлебный нож, а нож для обвалки с мелкими зубцами.
13 лет назад от Александр Соболев

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите рецепт вкусного хумуса? А то попробовала сделать из рецпта в инете и мне не понравился : ( магазинный вкусне
2 года назад от малкавианин
1 ответ
Чем черника отличается от голубики, меня интересуют вкусовое качества и полезности? )
1 год назад от UlrichMulgra
4 ответа
А вы когда пьете чай/кофе со сладким вобще не кладете сахар в напиток?
6 лет назад от Альфред Толстоевский