Что стало происходить с майонезом? Уже к вечеру всалате он превращается в жижицу

6 лет назад от Екатерина Пузикова

2 Ответа



0 голосов
если салат из свежих овощей или там есть свежий лук - овощи выделили влагу и к майо это не относится. а если овощи вареные - может майо не качественный? !
6 лет назад от Nesti
0 голосов
Обычная реакция - разбавление раствора с высоким осмотическим и онкотическим давлением при нахождении в гипотонической среде.

Есть, кстати, люди, которые ОЧЕНЬ любят этот самый сок из-под салата. Просто дерутся из-за него за столом. Знаю гражданку, котрая хочет воплотить бизнес-идею - продавать такой сок отдельно, расфасованный в бутылочки. Для страждущих похмельных сотечественников.
6 лет назад от anonm anonm

Связанные вопросы

1 ответ
Какое взять вино? Иду щас к девушке Чтоб было красное, не кислое и не дорогое
11 лет назад от Ольга Герасименко
1 ответ
Овощи зимой. Человеку предписано есть овощи сырые и вареные. Морковь и свёкла есть зимой. Капусту не любит. Что ещё?
7 лет назад от Светлана Сивкова
2 ответа
Какой заменитель сахара, не содержащий каллорий выбрать для горячих напитков (чай, кофе) ?
7 лет назад от ОЛЬГА КОЛИСТРАТОВА