Все о еде
Войти
Регистрация
Кто работал на хлебопекарне, вопрос: Пекут хлеб на каком масле? И чем смазывают формы?
Растительное жидкое масло, комбижир, кулинарный жир?
5 годов
назад
от
apokalipsi-a apokalirsi-a
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Смазывают рафинированным растительным маслом. В тесто добавляют и растительное, и сливочное. Смотря, что пекут: хлеб или сдобу. В пекарне не работала. Работала подруга.
5 годов
назад
от
Lesbiennes Lesbiennes
▲
▼
0
голосов
Пекут хлеб на маргарине. Отличного качества - хоть на хлеб мажь. Также добавляют рафинированное подсолнечное. (Щелково-хлеб) , а смазывают формы нерафинированным растительным маслом.
5 годов
назад
от
ManStallcup
Связанные вопросы
1
ответ
В морозильнике жаренный фарш, что приготовить?
7 годов
назад
от
Наталья
1
ответ
Какая самая вкусная ягода?
8 месяцев
назад
от
Антонина Водяницкая
1
ответ
Что делать если много витаминов надо принимать только во время еды, но я столько не ем ? (вн)
3 годов
назад
от
Луиза Фролова